Chủ đề: giò chả ước lễ

9 bí mật ít người biết về giò

Mẹ và bé

Nếu có hàn the, giò sẽ rất giòn, dễ bẻ gãy. Giò ngon khi thái sẽ bị xít dao, khó thái. Bài viết – dựa trên sự tư vấn của nghệ nhân Đức Bình, gia đình có nhiều đời làm giò chả Ước Lễ (Hà Nội) – sẽ giúp bạn đọc biết cách nhận biết […]